Recepty Terin -

Maso se umele, smíchá s ostatními přísadami a vloží do formy (často vyložené plátky slaniny nebo vepřovou bránicí). Peče se pozvolna ve vodní lázni.

Zelenina se často nejprve opeče nebo uvaří a poté vrství do formy s pojivem (např. želatina nebo sýr). Vyzkoušejte Zeleninovou terinu s bazalkovým pestem recepty terin

Tento tradiční recept kombinuje různé druhy mas pro bohatou a hlubokou chuť. Maso se umele, smíchá s ostatními přísadami a

Kombinace oblíbené zeleniny (lilek, cuketa, papriky) a čerstvých bylinek. Příprava: Maso se umele

je elegantní varianta paštiky s hutnější konzistencí, která se tradičně peče ve vodní lázni v kameninové nádobě a po vychlazení se krájí na plátky. Na rozdíl od jemných roztíratelných paštik může obsahovat i hrubší kousky masa, zeleniny nebo ořechů.

Ideální volba pro letní dny nebo jako vegetariánský předkrm.